日本冷知识|日本千万锦锂商机再现!尊贵的日本锦鲤其实一开始养在水田裡?

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近年来因为中国市场而爆红的「锦鲤商机」让我们重新认识日本人对锦鲤的热爱与鲤鱼的传统文化。这种色彩斑斓、又容易照顾的鱼,在各大寺院或者水池裡,常能看到被饲养的锦鲤,甚至在国际锦鲤大赛中,也常能看到日本的锦鲤脱颖而出,或被高价收购的新闻。究竟日本人是如何开始养锦鲤的呢?锦鲤又有哪些特色呢?今天就让我们一起来看看日本的锦鲤文化与历史。

日本锦鲤的历史与由来是?

五彩斑斕的日本錦鯉文化與歷史

锦鲤在日本又被称为「活的宝石」、「游动的艺术品」,据说是在距今200年前左右,新泻县小千古市中,长冈市山古志间被称为二十村乡的地方诞生的。

村裡的人从古时候开始,就会把用来吃的鲤鱼放养在水田裡,这些食用鲤鱼有时候会产生自然变异而呈现红色之类的体色,村人觉得这样的锦鲤也满漂亮的,便挑选出特别漂亮跟体态优美的锦鲤,慢慢改良至今,便诞生了色彩斑斓的锦鲤。

可说日本的锦鲤,是完全土生土长由日本人改良、培育出来的。


 

五彩斑斕的日本錦鯉文化與歷史

锦鲤色彩系统图

日本锦鲤的色彩有哪些?

在明治时代开始时,新泻地方的官方文件便已经有纪载锦鲤文化相关的记事,而在之后,由一位称为广井国蔵的人物培育出了锦鲤的代表色「红白」品种,这便是近代锦鲤的开始。

在这之后,白底为主的红黑三色品种「大正三色」以及黑底为主的红白三色品种「昭和三色」等等都被培育出来,让新泻成为锦鲤文化的重要发源地,在大正年间的东京大正博览会中展示,受到当时的皇太子 裕仁亲王 (后来的昭和天皇)青睐,进而发展到日本全国。

目前日本常见的锦鲤为以下品种:

红白 白底身上有红色区块,最常见的品种,但也曾创下天价成交。

大正三色 白底身上有红黑区块的锦鲤。

昭和三色 黑色区块较多,其馀部分为红白的锦鲤。

黄金 纯色为主,反光带有金属光泽的锦鲤,有白色、黄色、橙色、奶油色等。

丹顶 全身白色,头上一块红斑的锦鲤,也有身上带黑白斑点的。

除了上述品种外,还有鳖甲、写真、五色、浅黄、秋翠等各式各样的品种,呈现出不可思议的色彩分布,令人目不暇给。


五彩斑斕的日本錦鯉文化與歷史

日本饲养锦鲤爆商机

在去年以5500万台币天价得标的日本锦鲤「S传说」即为红白配色,是身长超过一公尺的锦鲤,锦鲤的祖先鲤鱼原本就是相当强壮容易饲养的鱼类,锦鲤也继承了这一点,但饲养锦鲤需要提供较宽广的场地供锦鲤活动,因此不适合养在水族箱或室内等狭窄的地方,而锦鲤又喜欢较冷的水温,所以夏天常能看到锦鲤躲在池子底部纳凉,会受到日光照射的池子,至少需要1.5公尺的水深才能製造出阴凉的水温。

由于锦鲤是强壮的鱼种,因此在运送上只需要用特製专用塑胶袋装入水与空气即可平安载送锦鲤前往其他国家,日本现在也有许多仰赖出口的锦鲤贸易。

 

五彩斑斕的日本錦鯉文化與歷史

日本锦鲤造成的环境问题

在日本,一样也有放养锦鲤造成的生态问题,由于锦鲤和鲤鱼食量很大,会迅速补食水中生物,造成生态平衡被破坏,因此也有人提出抗议希望禁止将锦鲤放养到河川及水流中。

 了解了锦鲤的故事,今后在观光胜地的池子看到锦鲤时,也能试著分辨出牠们的花色,遥想这样美丽的锦鲤,竟是源自于偏远山村中的水田,对锦鲤或许会有更深一层的感触喔!


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